作るのも楽ちん、子供たちも大好きなカレーは大活躍のメニューですよね。
しかし、カレーを作った後の鍋を洗うのはとっても大変。
そんな手間を少なくするためのちょっとした裏技をご紹介します。
その方法とは、カレーを作った鍋でそのままスープを作ってしまうこと。
まずは、カレーが入っていたラインまでお鍋に水を入れます。
そのままお湯を沸かしたら、お好みの野菜やベーコンなどを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
最後に、コンソメや塩コショウなどを使って味を調えれば完成!
お湯を沸かすことによって鍋にこびりついたカレーがスープの中に溶け出すので洗い物がとっても楽ちんになります。
できたスープもカレー風味でとっても美味。
夕飯のメニューも簡単に1品増やすことができたりと、いいことづくめですよ♪